Fettinnholdet er høyt, så dette er ikke noe du skal spise mye av. Men som alternativ til andre typer pølser og leverpostei har blodpølse et meget høyt innhold av jern.
| Jernkarakter: |
6 av 6 stjerner |
|---|---|
| Jerninnhold per 100 gram: |
16,2 mg |
| Kroppen tar opp: |
ca. 4 mg |
| Næringsindhold pr. 100 gram |
|












