Gevinst: + 75 % mer protein
Den tørre osten inneholder store mengder proteiner og relativt lite fett. Dessuten er parmesan lett å bruke, siden den gir bedre smak i de fleste retter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 354 kcal
Protein: 33,6 gram
Fett: 24,1 gram
Karbo.: 1,5 gram
Bonus: Du får i deg store mengder kalsium, som i tillegg til å være viktig for benbygningen, også er viktig for at musklene fungerer som de skal.
Tips: Bruk parmesan i salaten. Det gir ikke bare mer proteiner, men gjør også at du utnytter vitaminene i grønnsakene.
