Derfor kan det være veldig mye å spare på å bytte ut de kaloriholdige drikkene med vann eller kaffe og te uten sukker. Husk også at i utgangspunktet sunne drikkevarer som jus og melk fyller godt opp på kalorikontoen.
Det er ikke bare drikkene, men også findelt mat som lurer appetitten. Som hovedregel kan du gå ut fra at jo mer findelt maten er, desto raskere vil du kunne fordøye den og jo mindre vil den mette. Likeledes har strukturen stor betydning for mettheten. Faste matvarer, for eksempel en lett blansjert gulrot, må bearbeides mye mer enn et stykke overkokt gulrot. Den faste konsistensen og de omstendelige fordøyelsesprosessene gjør at maten blir liggende lenger og fylle opp i magen. Det sørger for en metthet som varer. Store mengder kostfiber har samme virkning. Fibrene gjør jobben tyngre for enzymene i fordøyelsessystemet, samtidig som fibrene binder væsken og øker matens volum.
Alkohol og slanking er en elendig kombinasjon. I tillegg til å være kaloriholdlig gjør alkohol, og særlig vin, at vi spiser mer. Alkohol forsterker smaksopplevelsen, får oss til å slappe av og demper den dårlige samvittigheten som ellers ville fått oss til å avslutte måltidet tidligere.













