Cookies- og Brukervilkår
Hva er forskjellen på svart og brun ris?

Svart ris

Fargestoffet i svart ris kan forebygge kreft.

Hva er forskjellen på svart og brun ris?

Jeg er i tvil om forskjellen på brun og svart ris. Har dere en forklaring?

  • Aktiv Trening nr. 9, 2014
Spør oss

Først må vi si at både brun og svart ris er helsemessig glimrende valg. Begge danker klart ut den hvite risen, som nesten utelukkende består av karbohydrater. Både svart ris, også kalt villris, og brun ris (naturris) har nemlig beholdt det sunne klilaget, som inneholder store mengder sunn kostfiber, protein, vitaminer og mineraler.

Aller sunnest er villrisen på grunn av det svarte fargestoffet, som er proppfullt av såkalte antocyaniner. De bidrar til å forebygge åreforkalkning og DNA-skader.

Mer om samme emne

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med masse tips om trening.

Mest leste
Vegetariske proteinbomber som SLÅR kjøtt

Vegetariske proteinbomber som SLÅR kjøtt

Proteiner – helt uten kjøtt |

Tror du at kjøtt inneholder mest ...

Les mer
Derfor er havregryn bra for hjertet ditt

Derfor er havregryn bra for hjertet ditt

Kostholdsråd |

Å starte dagen med en porsjon gryn kan ...

Les mer
Øl forebygger ømme muskler

Øl forebygger ømme muskler

Kostholdsråd |

Det lyder nesten for godt til å være ...

Les mer
Hvilken olje er sunnest?

Hvilken olje er sunnest?

Spør oss |

Kan dere ikke gjenoppfriske mine ...

Hvilken olje er sunnest?
Spis fisk - og få proteiner

Spis fisk - og få proteiner

Kosthold |

Til tross for en langstrakt kyst spiser ...

Les mer
Nyeste
Derfor er havregryn bra for hjertet ditt

Derfor er havregryn bra for hjertet ditt

Kostholdsråd |

Å starte dagen med en porsjon gryn kan ...

Les mer
Fire måter å holde vekten nede på i julen

Fire måter å holde vekten nede på i julen

Kostholdsråd |

Julen byr alltid på mange fristelser, ...

Les mer
Kremet pasta UTEN fløte eller ost

Kremet pasta UTEN fløte eller ost

Kostholdsråd |

Her får du fem geniale tips til å gjøre ...

Les mer
Disse fire kosttrendene blir populære i 2017

Disse fire kosttrendene blir populære i 2017

Kostholdsråd |

LCHF og steinalderkost er allerede ...

Les mer
Åtte klassiske kostfeil løpere gjør

Åtte klassiske kostfeil løpere gjør

Kostholdsråd |

Det riktige kostholdet beskytter deg ...

Les mer
Sterk chili con carne

Oppskrift | Sterk chili con carne