Cookies- og Brukervilkår
Grill: oppskrift på teriyakimarinerte oksestrimler

SUNNE MARINADER

En hjemmelaget marinade gir både et smaksmessig løft og beskytter grillkjøttet mot farlige stoffer. Få lekre marinadeoppskrifter: Klikk her!

Teriyakimarinerte oksestrimler på grill

Hvorfor nøye seg med å grille rødt kjøtt når man også kan lage deilige asiatiske retter? Her er en forrett/lunsjrett med asiatisk vri.

  • Av Mads Persson.
  • Aktiv Trening nr. 6, 2014
  • Foto: Valling.com

Teriyakimarinerte oksestrimler på grill

Oppskrift: (forrett til 4 pers.)

  • Ca. 600 g oksekjøtt i tynne strimler
  • 60 ml soyasaus
  • 3 ss finrevet ingefær
  • 3 fedd presset hvitløk
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 finhakket frisk chili
  • 3 ts fiskesaus
  • 2 hoder hjertesalat
  • 1 neve bønnespirer
  • 1 pakke sukkererter
  • 2 ss ristet sesam
  • 1. Rør en marinade av soya, ingefær, hvitløk, chili, sukker og fiskesaus.
  • 2. Fordel marinaden (spar ca. 4 ss) over kjøttet. Sett kaldt i 2–3 timer.
  • 3. Varm opp grillen til sterk varme. La marinaden renne godt av, og grill kjøttet i ca. 1 minutt på hver side.
  • 4. Bland resten av ingrediensene til salaten med marinadedressingen. Fordel kjøttet i salaten.
  • 5. Pynt med ristet sesam, server straks.

Grilltid/marinering:
2 minutter/3 timer

Mer om samme emne

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med masse tips om trening.

Mest leste
Grillet hel laksefilet med topping

Grillet hel laksefilet med topping

Grill |

Deilig grillet laksefilet med tomat- og ...

Les mer
Tynn med tunfisk

Tynn med tunfisk

Grill |

Månedens måltid er effektivt mot fett ...

Les mer
Mat for mannfolk

Mat for mannfolk

Oppskrift |

Mangler du jern, kan du trene som ...

Les mer
Laks med gulrot- og fennikelsalat

Laks med gulrot- og fennikelsalat

Grill |

Laks er noe av det sunneste du kan ...

Les mer
Oksecarpaccio på grillen

Oksecarpaccio på grillen

Grill |

Carpaccio er normalt en rå utgave av en ...

Les mer
Nyeste
Okse på grillen

Okse på grillen

Oppskrifter |

Oppskrift: Deilig okse på grillen.

Les mer
Grillede skalldyr

Grillede skalldyr

Grill |

Det er enkelt, sunt og særdeles ...

Les mer
Grillet hel laksefilet med topping

Grillet hel laksefilet med topping

Grill |

Deilig grillet laksefilet med tomat- og ...

Les mer
Oksecarpaccio på grillen

Oksecarpaccio på grillen

Grill |

Carpaccio er normalt en rå utgave av en ...

Les mer
Teriyakimarinerte oksestrimler på grill

Teriyakimarinerte oksestrimler på grill

Grill |

Hvorfor nøye seg med å grille rødt ...

Les mer
Sterk chili con carne

Oppskrift | Sterk chili con carne