© Valling.com

Kyllingkjøttboller med valnøtter

Valnøtter er blant annet en utmerket kilde til essensielle omega-3-fettsyrer, som er viktig for hjernen. Server gjerne nøttene sammen med en proteinrik matvare, for eksempel kylling, som i denne oppskriften.

6. oktober 2014 av Mads Persson.

Kyllingkjøttboller med valnøtter, persille, rød paprika og fetaost

(Til 4 personer)

Ingredienser: 400–500 g kjøttdeig av kylling 2 ss finhakkede valnøtter 1 finhakket løk 1 bunt finhakket persille 1 rød finhakket paprika 150 g fetaost i terninger 2 egg 1 dl melk 2 ss havregryn Salt, pepper

Slik gjør du:

1. Bland alle ingrediensene til en jevn farse.

2. Form små kjøttboller, og legg dem på bakepapir.

3. Stek kjøttbollene i ovnen ved ca. 200 grader i rundt 15 minutter.

4. Server dem varme eller kalde dagen derpå og eventuelt med en frisk rødbetsalat til.

Vil du vite mer om den sunne nøtten? Klikk her!

Les også

Kanskje du er interessert i ...

bonniershop

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: