Lammkotletter med blomkålsalat

Herlig lam med frisk salat.

25. mai 2010

Ingredienser til 2 personer: 4 lammkotletter ½ blomkål i små buketter 200 g sukkererter (eller sugar snaps) ½ dl Cultura ½ bunt dill 8 hasselnøtter 1 ts dijonsennep 1 ts olivenolje Salt Pepper 2 skiver grovbrød à 70 g

Tilberedning: Skjær blomkålen i små stykker eller buketter, og del sukkerertene på langs. Vend med Cultura rørt med sennep, salt, pepper og olje, og litt av dillen. Stek koteletter vendt i salt og pepper i stekepanne, ca. tre minutter på hver side. Dryss med dill. Server med brød.

Energi per person

Energi: 505 kcal Protein: 39,3 gram Fett: 15,7 gram Karbohydrat: 56,3 gram Kostfiber: 9,8 gram

Les også

Kanskje du er interessert i ...

bonniershop

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: