Cookies- og Brukervilkår
Oppskrift: Butter chicken uten smør

Butter chicken uten smør

Super slankekost. Butter chicken uten smør byr på mange proteiner og hett krydder som virkeig får fart på forbrenningen.

  • Av Martin Kreutzer og Mads Persson
  • Aktiv Trening nr. 9, 2012

Ingredienser - 4 personer

3 store kyllingfileter
2 ss matyoghurt
2 ss tomatpuré
1 ts paprika
1 ts gurkemeie
1 fedd presset hvitløk
1 cm revet ingefær
1 boks hakkede tomater
2 ss ristede hakkede mandler
1 bunt frisk koriander
1 ss rapsolje
250 gram naturris
1 ts sukker
Salt, pepper

Tilberedning

Skjær kyllingfiletene i stykker på 2 x 2 cm.

Bland kyllingen med yoghurt, tomatpuré, paprika, gurkemeie, hvitløk og ingefær. Mariner i 20 min.

Varm oljen i en tykkbunnet kjele, og stek de marinerte kyllingstykkene ved høy varme i ca. 3–4 minutter.

Tilsett hakket tomat og ca. 2 dl vann, og la retten koke opp.

La den småkoke i ca. 15–20 min. Til slutt smaker du til med salt, pepper og sukker.

Pynt retten med hakkede mandler og frisk koriander, og server med naturris eller grovt brød.


Skal du gå ned i vekt, gjelder det å forbrenne flere kalorier enn du setter til livs. Så enkelt er det. Kaloriinntaket må altså ned, mens forbrenningen skal økes. For å få til det sistnevnte gjelder det selvfølgelig å trene og holde seg i bevegelse, men enkelte typer mat har også potensial til å få fart på forbrenningen.

Det gjelder spesielt protein, ettersom kroppen må jobbe for å forbrenne det. Det betyr at stoffskiftet øker kraftig etter et proteinrikt måltid. Effekten er så stor at hele 25 prosent av proteinkaloriene går med i prosessen, uten å gjøre deg tykk.

Forbrenningen øker ytterligere hvis du bruker sterkt krydder. Når svetten begynner å piple, skyldes det at kroppens forbrenning har økt, og det betyr også at kaloriene forsvinner. En siste fordel ved protein og krydder er at begge øker metthetsfølelsen. I tillegg til å øke forbrenningen og gi maten bedre smak, gir det også god metthet.

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med masse tips om trening.

Mest leste
Chili con carne med sjokolade

Chili con carne med sjokolade

Middag |

Lekker chili con carne med hvite og ...

Til oppskriften
Lam i spinat og villris

Lam i spinat og villris

Middag |

Sterk og smakfull lammegryte.

Til oppskriften
Grønn asparges med stekt laks

Grønn asparges med stekt laks

Middag |

Spis mer fett hvis du vil at magen skal ...

Les mer
Club sandwich

Club sandwich

Middag |

Hva med en delikat club sandwich med ...

Til oppskriften
Karbonade med rødbeter og sopp

Karbonade med rødbeter og sopp

Middag |

Fettfattig middagsrett med massevis av ...

Til oppskriften
Nyeste
Oppskrift på kjøtt med bakt hvitløk

Oppskrift på kjøtt med bakt hvitløk

Middag |

En perfekt match. Hvitløken er godt for ...

Les mer
Lasagne er PERFEKT restitusjonsmat

Lasagne er PERFEKT restitusjonsmat

Restitusjon |

Den klassiske lasagnen er vanligvis ...

Les mer
Hvitvinsdampede blåskjell

Hvitvinsdampede blåskjell

Middag |

Blåskjell er fulle av protein og jern. ...

Les mer
Oppskrift på et SUNT julemåltid

Oppskrift på et SUNT julemåltid

Oppskrift |

Kalkunlår med rødkålsalat både dufter ...

Les mer
Fajitas med bønner og chili

Fajitas med bønner og chili

Middag |

Er du glad i chili, er denne ...

Les mer
Sterk chili con carne

Oppskrift | Sterk chili con carne