Cookies- og Brukervilkår
Oppskrift - Fish and chips

Fish and chips

Dette blir en hit på middagsbordet: Fettfattig Fish and chips med en fet smak!

  • Av: Helle Brønnum Carlsen og Martin Kreutzer

Ingredienser til 2 personer:
150 g poteter
150 g sellerirot
150 g gulrot
1 ts olivenolje
Salt og pepper
½ dl persille
250 g fiskefileter (4 stk.)
2 ss grovt rugmel
2 ts sesamfrø
10 g smør
1½ ss sylteagurk
1 ts majones
1 ss tykk yoghurt
5 kapers
½ sitron
300 g brokkoli

Slik går du frem:
Skjær poteter, selleri og gulrøtter i grove staver. Vend dem i olje, salt og pepper, og stek dem i ovnen ved 200 grader i 30 min. Vend dem deretter i grovhakket persille. Vend fiskefiletene i en blanding av rugmel og sesamfrø, og stek dem deretter brune i en panne med smør. Mos sylteagurk med majones og yoghurt, og smak til med hakket kapers. Server retten sammen med sitronbåter og dampede brokkolibuketter.

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med masse tips om trening.

Mest leste
Grateng med brokkoli og purre

Grateng med brokkoli og purre

Middag |

Prøv en deilig grateng med brokkoli, ...

Til oppskriften
Svinekoteletter i sterk tomatsaus

Svinekoteletter i sterk tomatsaus

Middag |

Svinekoteletter i velkrydret tomatsaus ...

Les mer
Butter chicken uten smør

Butter chicken uten smør

Middag |

Super slankekost. Butter chicken uten ...

Les mer
Chili con carne med guacamole

Chili con carne med guacamole

Middag |

Få oppskriften på en ekte klassiker. Vi ...

Les mer
Fajitas med bønner og chili

Fajitas med bønner og chili

Middag |

Er du glad i chili, er denne ...

Les mer
Nyeste
Oppskrift på kjøtt med bakt hvitløk

Oppskrift på kjøtt med bakt hvitløk

Middag |

En perfekt match. Hvitløken er godt for ...

Les mer
Lasagne er PERFEKT restitusjonsmat

Lasagne er PERFEKT restitusjonsmat

Restitusjon |

Den klassiske lasagnen er vanligvis ...

Les mer
Hvitvinsdampede blåskjell

Hvitvinsdampede blåskjell

Middag |

Blåskjell er fulle av protein og jern. ...

Les mer
Oppskrift på et SUNT julemåltid

Oppskrift på et SUNT julemåltid

Oppskrift |

Kalkunlår med rødkålsalat både dufter ...

Les mer
Fajitas med bønner og chili

Fajitas med bønner og chili

Middag |

Er du glad i chili, er denne ...

Les mer