Cookies- og Brukervilkår
Oppskrift: Karrisild

Karrisild

Glem alt om tradisjonell ferdiglaget kryddersild på julebordet. Det er nemlig fort gjort å lage langt sunnere varianter selv, der dressingen tar mer hensyn til fisken og det nyttige omega-3-fettet.

  • Av Mads Persson
  • Aktiv Trening nr. 12, 2012
  • Foto: Valling.com

Ingredienser - 10 porsjoner

2 glass marinert sild naturell (ca. 2 x 500 g)
500 ml skyr (ev. kvark eller crème fraîche)
2 epler
Ca. 2 ss karri
1 rødløk
20–30 blomsterkapers
1 bunt frisk gressløk
Salt og pepper

Tilberedning

Hell av laken, og legg silden i en skål.

Tilsett finhakket rødløk, eple og gressløk.

Rør deretter en jevn dressing av skyr og karri (vær forsiktig, da karrismaken blir sterkere etter hvert. Smak til med salt og pepper.

Bland dressingen med sild og grønt, og la silden trekke i kjøleskap i 3–4 timer før servering.

Til slutt pyntes karrisilden med blomsterkapers, ekstra finhakket gressløk og ev. kokte egg.

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med masse tips om trening.

Mest leste
Rødkålsalat

Rødkålsalat

Salat |

Rødkål er en utrolig fiberrik grønnsak ...

Les mer
Chili con carne med sjokolade

Chili con carne med sjokolade

Middag |

Lekker chili con carne med hvite og ...

Til oppskriften
Club sandwich

Club sandwich

Middag |

Hva med en delikat club sandwich med ...

Til oppskriften
Lam i spinat og villris

Lam i spinat og villris

Middag |

Sterk og smakfull lammegryte.

Til oppskriften
Grønn asparges med stekt laks

Grønn asparges med stekt laks

Middag |

Spis mer fett hvis du vil at magen skal ...

Les mer
Nyeste
Oppskrift: Deilig pastasalat med and

Oppskrift: Deilig pastasalat med and

Oppskrifter |

And er både proteinrikt og fettfattig, ...

Les mer
Pulled duck med balsamico-rødbeter

Pulled duck med balsamico-rødbeter

Oppskrifter |

And smaker godt til jul - hva med en ...

Les mer
Teriyakimarinert andebryst

Teriyakimarinert andebryst

Oppskrifter |

Teriyakimarinert andebryst på rød ris ...

Les mer
Slik påvirker én energidrikk kroppen din

Slik påvirker én energidrikk kroppen din

Drikke |

Energidrikker er populære både hos ...

Les mer
Oppskrift: Ovnsbakt laks med grønnkål

Oppskrift: Ovnsbakt laks med grønnkål

Oppskrifter |

Laks er proppfull av sunne ...

Les mer