Tomater som lykkepiller

Spiser du tomater flere ganger i uka? I så fall, har du trolig langt mindre risiko for å bli deprimert enn andre. Her ser du hvorfor.

24. april 2013

Spiser du tomater et par ganger per uke, halverer du risikoen for depresjoner.

Det er konklusjonen i kinesisk forskning som også slår fast at andre grønnsaker eller frukt, ikke har denne virkningen.

Forsøksdeltakere som oppga at de spiste tomater 2–6 ganger per uke, hadde 46 prosent lavere risiko for å bli deprimert enn personer som bare spiste tomater én gang per uke.

Man antar at årsaken er å finne i tomatens røde fargestoff, også kjent som lykopen.

Source #Journal of Affective Disorders

Les også

Kanskje du er interessert i ...

bonniershop

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: