Middagsselskap rundt et trebord med ulike sunne retter.
Matvarer med få kalorier

Blant annet er tomater, agurker og sopp på lista over gode, kalorifattige matvarer.

10 matvarer med få kalorier

Kalorifattig mat trenger ikke være kjedelig. Vi har samlet ti herlige matvarer som stort sett ikke inneholder kalorier.

11. februar 2019 av Julie-Elsebeth Crone Johannesen

På engelsk bruker de uttrykket “Zero calories food” som er en fellesbetegnelse på matvarer som inneholder færre enn 50 kalorier per 100 gram. Vi har samlet 10 av dem, som vi kommer til å spise mye mer av! 

Appelsin

Selv om appelsiner er søte, så inneholder de bare 49 kalorier per 100 gram. De er fulle av C-vitaminer og metter så godt at de vil kunne hjelpe deg med et vekttap. 

Rødbete

Rødbeter er fulle av antioksidanter og inneholder bare 52 kalorier per 100 gram. Du kan for eksempel rive dem, og spise dem i en frisk salat. 

Vannmelon

Om sommeren er vannmelon den perfekte erstatningen for søtsaker. Den inneholder mye vann, og tilfredsstiller oss på sukkerkontoen til tross fore pene 33 kcal per 100 gram.

Sopp

Hvilken type sopp du velger har liten betydning ettersom alle har lavt kaloriinnhold. F.eks. inneholder kantareller 27 kcal per 100 gram, og sjampinjong er helt nede i 23 kcal per 100 gram. Så bare gå amok i de forskellige varianter. 

Agurk

Med bare 16 kalorier per 100 gram, er agurker veldig kalorifattige samtidig som de er fulle av vann. Skjær dem i staver, og spis dem som mettende snacks. 

Asparges

Med bare 20 kalorier per 100 gram, er asparges et meget sunt valg.

Sitron

Hele sitroner inneholder bare 44 kalorier per 100 gram – mens sitronsaften bare inneholder 31 kcal per 100 gram. Tilfør for eksempel litt sitronsaft i vannet for å få litt mer smak.

Blomkål

Denne kålen er perfekt som grovt fyll i en salat. Den metter godt og inneholder bare 29 kalorier per 100 gram. 

Tomat

En annen sikker vinner i en salat, er tomater. De gir deg 17 kalorier per 100 gram. 

Grapefrukt

I likhet med sitroner og appelsiner, er grapefrukt fulle av C-vitaminer og er – med sine 44 kcal per 100 gram – et sunt valg når du har lyst på noe godt. Smaken er kraftig og kan hjelpe deg med å glemme godteri og sukkerholdig drikke. 

Prøv I Forms kalorikalkulator her.

Kilde: Frida, DTU - Fødevareinstituttet

Les også

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: