Hittil har det vært skikk og bruk å innta både protein og karbohydrater etter tung styrketrening for å hindre nedbryting av muskelmasse og gi maksimal gjenoppbygging av musklene. En ny undersøkelse viser imidlertid at du godt kan droppe de kaloririke karbohydratene, og det er spesielt nyttig hvis du vil unngå å legge på deg.
I forsøket fikk deltakerne enten 25 gram protein og 50 gram karbohydrat – eller bare 25 gram protein. Begge deler viste seg å være like effektivt for restitusjonen av musklene.
5 x proteinrik kraftmat
125 gram kyllingbryst eller annet magert kjøtt
En boks tunfisk i vann
2 dl skyr eller mager kesam
20 gram proteinpulver oppløst i 2 dl melk
Et par egg
Source #Medicine & Science in Sports & Exercise