1. Fet fisk
Fet fisk er det desidert viktigste du kan fôre hjernen med. Omega-3-fettsyrene i fisken hjelper mange elementer av funksjonaliteten i hjernen. Fet fisk er blant annet laks, makrell, sild, ørret og kveite. Prøv å få i deg 75–100 gram fisk om dagen – for eksempel en liten boks makrell i tomat. Er du ikke glad i fisk, så ta tran eller omega-3-kapsler. Gå for 3–4 gram omega-3 om dagen.
2. Egg
Egg er proppet med B-vitaminer, og B-vitamin har vist seg å forbedre prestasjonene på en rekke kognitive tester. Det skal ganske mye B-vitamin til for å oppnå en effekt, så vurder et tilskudd eller spis en rik B-vitaminkilde i alle måltidene dine. I tillegg til egg finner du masse B-vitamin i ost, kylling og fullkornsprodukter.
3. Kål
Kål er spekket med sunne næringsstoffer, som blant annet C-vitamin, og C-vitamin har i et tysk forsøk vist seg å senke stressnivået hos personer som skal prestere mentalt. Også her ble det gitt ganske mye C-vitamin – 5–10 ganger så mye som minsteanbefalingene fra helsemyndighetene. Så vurder et tilskudd eller sørg for å supplere et stort kålinntak med for eksempel bær eller kiwi.
4. Mandler
Mandler, sesamfrø og andre nøtter er rike på magnesium, og det mineralet har vist seg å spille en viktig rolle i mental stresshåndtering. Mangler du magnesium, vil du raskere bygge opp stress i kroppen, viser forsøk.
Vil du ha mer inspirasjon til hvordan kostholdet kan gjøre deg sterkere, sunnere og smartere, så tegn abonnement på Norges beste magasin for aktive menn og kvinner her.
