Hvis du spiser en is eller drikker iskald drikke veldig raskt når det er varmt om sommeren, kan du noen ganger oppleve en kortvarig smerte i hodet. Det er det som kalles for ”brain freeze”, eller ”hjernefrys” på norsk.
Smerten kan oppstå når en større mengde kald mat eller drikke plutselig treffer ganen eller det bakerste området av munnen. Når det skjer, trekker de små blodkarene seg raskt sammen for igjen å utvide seg. Den reaksjonen fremkaller smertesignaler som sendes opp til hjernen. Hjernen oppfatter det som om det er hodet som gjør vondt, og hjernen som ”fryser”.
Dette kan du gjøre
Senk farten. Spis isen saktere.
Hold isen foran i munnen. Så kan munnen gradvis venne seg til isens temperatur.
Gå i skyggen. Kjøligere kroppstemperatur kan forhindre ”brain freeze”.