© Colourbox

Grønnsaker gjør fettet mindre fett

Det kan lønne seg å spise grønnsaker til fet mat hvis man vil passe vekten. Det viser norsk forskning.

Når du spiser kaloririk mat, tar ikke kroppen opp på langt nær like mye fett hvis du også spiser mye grønnsaker.

Det har forskere ved Universitetet for miljø- og biovitenskap på Ås kommet frem til ved å sammenligne hvordan fett oppfører seg sammen med forskjellige typer tilbehør.

Grønnsaker gjør at kaloririk mat fordøyes på en måte som gjør at den virker mindre fetende enn hvis den spises med annet tilbehør – for eksempel bygg, som også ble undersøkt.

Source #Universitetet for Miljø- og Biovitenskap

Les også

Hva vil du oppnå med treningen det neste året?

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: