Fra fiskFisk og skalldyr er førsteklasses kilder til omega-3. Innholdet av EPA/ DHA per 100 gram varierer en del i forhold til fangsttidspunktet, men rekkefølgen og cirkainnholdet er generelt som følger: Torskelevertran – 30 gramRøkt makrell – 4,9 gramMakrell i tomat – 3,1 gramRøkt ål – 3,1 gramMarinert sild – 2,2 gramKveite – 1 gramSursild – 1 gramKrabbeklør – 0,5 gramFrosne reker – 0,4 gramTorskerogn – 0,4 gramAndre kilder
Fra fisk
Fisk og skalldyr er førsteklasses kilder til omega-3. Innholdet av EPA/ DHA per 100 gram varierer en del i forhold til fangsttidspunktet, men rekkefølgen og cirkainnholdet er generelt som følger:
Torskelevertran – 30 gram
Røkt makrell – 4,9 gram
Makrell i tomat – 3,1 gram
Røkt ål – 3,1 gram
Marinert sild – 2,2 gram
Kveite – 1 gram
Sursild – 1 gram
Krabbeklør – 0,5 gram
Frosne reker – 0,4 gram
Torskerogn – 0,4 gram
Andre kilder
Du må spise virkelig store mengder ALA for å erstatte omega-3-fettet fra fisk. Med en helhjertet innsats er det likevel mulig. Slik får du mest ALA per 100 gram fra andre kilder:
Linfrøolje – 53,3 gram
Linfrø – 16,7 gram*
Rapsolje – 11,1 gram
Valnøttolje – 10,4 gram
Valnøtter – 7,5 gram
Soyaolje – 6,9 gram
Tang – 3 gram
Soyabønner – 1,3 gram
Olivenolje – 0,6 gram
Kjøtt – 0,1–0,5 gram
Egg – 0,3 gram
* Knus linfrøene, ellers kan ikke kroppen utnytte ALA-fettet. Nøy deg med 2–3 teskjeer per dag (gjerne i brød og i mysli). I store mengder er linfrø giftige.
Suveren omega-3-bombe
Enkelte andre produkter ligger riktignok høyere på listen over mat med høyt innhold av omega-3. Men hvis man også tar hensyn til faktorer som pris, smak og tilgjengelighet, er det ingen som kommer opp mot makrell i tomat. En sunn livsstil behøver altså ikke å være spesielt kostbar!
Vil du ha mer ut av treningen? Meld deg på Aktiv Trenings nyhetsbrev og få gode råd om trening, programmer, sunt kosthold, energi og restitusjon. Les mer
