Les også

Soyabønner

© Kenneth Bo Drabæk

Skjell

Vi har gitt de beste jernkildene en ”jernkarakter” som angir hvor god kroppen er til å ta opp jernet.

12. mai 2010

Som andre skalldyr inneholder også skjell store mengder lettopptakelig jern. Som en hyggelig ekstragevinst får du også sunne fettstoffer, proteiner av høyeste kvalitet og gode mineraler.

Skjell
Jernkarakter:

5 av 6 stjerner

Jerninnhold per 100 gram:

7,7 mg

Kroppen tar opp:

ca. 2 mg

Næringsinnhold per 100 gram

  • Energi: 83 kcal
  • Protein: 11,9 gram
  • Fett: 2,2 gram
  • Karbohydrat: 3,7 gram

Les også

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: