© Morten Andersen og Peter Kam.

Ingefærshot med eple, fennikel og melon

Et ingefærshot er en enkel måte å få i seg litt av den sunne og sykdombekjempende roten på. Du kan også ha ingefær i varme drikker.

6. april 2016 av Ernæringsekspert Martin Kreutzer og matskribent Anne Larsen.

Iskald ingefærshot med eple, fennikel og melon

Ingredienser (2 pers.): ? En rot ingefær, ca. 30 g ? ½ galiamelon ? 2 grønne epler ? 1 fennikel ? 2 limefrukter (Krever juicemaskin – og blender til isbitutgaven)

Fremgangsmåte: » Skrell ingefæren, og fjern frø og skall fra melonen. Skjer eplene og fennikelen i mindre biter.

» Kjør alle ingrediensene i juicemaskinen, og blend ev. det hele med et par isterninger og saften fra limefruktene.

» Held drikken i kalde glass, og anrett ev. med sitrongress.

Næringsinnhold pr. person: Energi: 88 kcal Protein: 2,5 g Fett: 0,7 g Karbohydrat: 20,3 g Kostfiber: 1,1 g

Les også

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: