© Kenneth Bo Drabæk

Vitaminbombe - med grønnkål

Denne vitaminsmoothien hjelper til med kroppens restitusjon etter intensiv kondisjonstrening.

5. mai 2010 av Martin Kreutzer og Helle Brønnum Carlsen

Slik virker den:
Smoothien bygger deg raskt og effektivt opp etter trening. Det skjer ved hjelp av en mengde karbohydrater og litt protein, som går hånd i hånd med en lang rekke antioksidanter.

Som en ekstra bonus får du store mengder kalium, som forsvinner via svetten når du trener, og jern som du trenger til å produsere flere røde blodlegemer.

Ingredienser til 1 person:
1½ dl finskårne grønnkålblader
saften av 1 appelsin
2 dl granateplejus eller eplemost
2 ts flytende honning
1 ts mandel- eller nøtteolje

Begynn med å kjøre grønnkålen grundig og lenge i mikseren til den er helt finhakket Tilsett deretter jusene, og kjør mikseren til væsken er en jevn saft som til slutt piffes opp med en skvett olje

Drikkes helst:
I løpet av den første halvtimen etter intens kondisjonstrening.

Næringsinnhold:

Energi: 247 kcal Protein: 6,3 gram Fett: 6,4 gram Karbohydrater.: 44,3 gram Kostfibre: 6,5 gram

Les også

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: