© wichmann+bendtsen.

Fajitas med bønner og chili

Er du glad i chili, er denne kruttsterke fajitaen noe for deg!

12. desember 2018 av Anne Larsen.

Fajitas med bønner og chili

Oppskrift til 2 personer:
  • 150 g kalvefilet i strimler 
  • 2 paprika, f.eks. oransje 
  • 100 g bønner 
  • 1 løk 
  • ½ rød chili 
  • 1 boks hakkede tomater 
  • 4 egg 
  • 2 stilker persille 
  • Ekstra virgin olivenolje 
  • Havsalt og kvernet svart pepper

Slik gjør du

1. Skjær løken i små terninger. Brun den i 1 ss olivenolje. Skjær paprikaen i strimler, og bland den inn. Dryss lett med salt og pepper.

2. Tilsett kjøttet, og bland godt. Tilsett tomatene, chili hakket i skiver og litt vann. La det surre til kjøttet er mørt. Tilsett bønnene og smak til.

3. Pisk sammen egg, finhakket persille, salt og pepper. Hell eggemassen i en stor stekepanne, som er smurt med litt olivenolje.

4. Stek eggepannekaken på den ene siden, legg den over på et grytelokk, før du steker den på den andre. Legg den på et bakepapir, fyll den med kjøttfyllet, brett den og spis den!

Næringsinnhold per person: Energi: 638 kcal Protein: 45,5 g Fett: 29,4 g Karbohydrat: 55,7 g Kostfiber: 14,3 g

Derfor bør du spise chili!

Oppskrift: Sunn chili con carne

Få et par suverene vintertights

Nå er det slutt på å fryse på løpeturen. For bare 99,50 får du nå et par flotte løpetights som er designet for å sitte inntil kroppen og holde kulda ute. Dermed kan du nyte løpeturen og bruke energien på å løpe i stedet for å varme opp kroppen. De sorte tightsene er elastiske, har glidelåser ved anklene og sitter herlig tett inntil kroppen. Det er reflekser ned langs siden av beina, slik at du blir sett på mørke kvelder og bak er det en lomme med glidelås til nøkler, kort, energibar eller lignende. Akkurat nå får du de flotte tightsene sammen med tre numre av Aktiv Trening for bare 99,50 kr (+ 49,50 kr. i porto – i alt 149 kr.). Så da er det ikke lenger noe problem å nyte treningen og komme godt i gang med 2019. Her kan du lese mye mer om det fantastiske tilbudet. 

Les også

Hvilke helseråd er vanskeligst å etterleve?

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: