Kyllingkjøttboller med valnøtter

Valnøtter er blant annet en utmerket kilde til essensielle omega-3-fettsyrer, som er viktig for hjernen. Server gjerne nøttene sammen med en proteinrik matvare, for eksempel kylling, som i denne oppskriften.

1. mars 2019 av Mads Persson/smagnu.dk.

#Lunsj #Grønnsaker #Nøtter #Kylling #Kjøtt

Kyllingkjøttboller med valnøtter, persille, rød paprika og fetaost

(Til 4 personer)

Ingredienser: 400–500 g kjøttdeig av kylling 2 ss finhakkede valnøtter 1 finhakket løk 1 bunt finhakket persille 1 rød finhakket paprika 150 g fetaost i terninger 2 egg 1 dl melk 2 ss havregryn Salt, pepper

Slik gjør du:

1. Bland alle ingrediensene til en jevn farse.

2. Form små kjøttboller, og legg dem på bakepapir.

3. Stek kjøttbollene i ovnen ved ca. 200 grader i rundt 15 minutter.

4. Server dem varme eller kalde dagen derpå og eventuelt med en frisk rødbetsalat til.

Opprett en gratis profil og les videre når du er logget inn.
Det er raskt, enkelt og gratis å opprette en profil. Når du sier ja til å motta vårt nyhetsbrev, så kan vi fortsette med å lage Norges beste artikler for kvinner 40+

Logg inn Har du allerede en profil?

* Brukernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Passord

Jeg har lest og akseptert betingelsene og jeg aksepterer å motta Aktiv Trenings nyhedsbrev. Nyhetsbrevene vil typisk inneholde smarte tips om helse og kosthold, deilige oppskrifter og spennende intervjuer. Les mer.