Les også

Omelett med potet, spinat og fetaost

Spinatpai Paien kan for eksempel serveres som en lett lunsj etter en god treningsøkt.© wichmann+bendtsen

Oppskrift: Spinatpai med tomat

Skal du ha en middag som er enkel, lekker og proppfull av sunne godsaker? Da bør du prøve denne deilige spinatpaien med høyt innhold av protein, vitamin og kostfibre.

10. oktober 2016 av Anne Larsen.

#Spinat

Ingredienser (1 person):

50 g spinat pluss en liten håndfull til topping ved servering
100 g cherrytomater
10 g finrevet parmesanost
1 ts. ekstra jomfruolivenolje
2 egg
Havsalt og fersk-kvernet svart pepper
Tilbehør: 2 skiver ristet rugbrød

Her kan du lese om de mange helsefordelene ved spinat.

Fremgangsmåte:

Spinaten surres i en kjele med olje og salt. Når den er redusert, siles saften bort. Halver tomatene, og legg dem i en liten kakeform med spinaten.
Pisk eggene med en gaffel, dryss i parmesan og pepper, og hell blandingen over spinaten og tomatene.
Bak paien i ovnen ved 190 g. i 12 min.

Næringsinnhold pr. person

Energi: 481 kcal Protein: 24,9 g Fett: 20,7 g Karbohyd: 54,9 g Kostfiber: 11 g

Opprett en gratis profil og les videre når du er logget inn.
Det er raskt, enkelt og gratis å opprette en profil. Når du sier ja til å motta vårt nyhetsbrev, så kan vi fortsette med å lage Norges beste artikler for kvinner 40+

Logg inn Har du allerede en profil?

* Brukernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Passord

Jeg har lest og akseptert betingelsene og jeg aksepterer å motta Aktiv Trenings nyhedsbrev. Nyhetsbrevene vil typisk inneholde smarte tips om helse og kosthold, deilige oppskrifter og spennende intervjuer. Les mer.