Ha disse gode måltidene stående klare i kjøleskapet, så er det enkelt å unngå de mange fristelsene på vei til jobben. Du kan bare ta dem i hånda.
4. juni 2019
av
Dina Christiansen
Overnight oats
Det som er bra med kald grøt, er at den står og vokser over natta. Du får altså en stor porsjon mat for ikke så altfor mange kalorier. Det finnes utallige oppskrifter, og her er en herlig og frisk sommervariant.
Oppskrift
40 gram grovvalsede havregryn
300 g vaniljeskyr
1 håndfull frosne bringebær
Ta havregryn i en bøtte eller en beholder, og gjør dem våte med litt vann. Bland inn skyr og frosne bringebær, og la det stå i kjøleskapet over natta.
Smoothies
Smoothies er både gode, sunne og utrolig enkle å ha med seg i bilen eller på toget. Du kan sette sammen din egen smoothie av bde frukt og grønnsaker, men er er vårt forslag til en velsmakende og sunn smoothie.
Oppskrift
100 g vaniljeyougurt
100 g appelsinjuice eller appelsinsaft.
1 frossen banan
En håndfull bær
Skjær bananen i mindre biter, og legg den i en frysepose sammen med bærene. Legg det i fryseren, slik at smoothien er porsjonsforberedt til den skal blendes om morgenen. Eller du kan blende den med en gang, og sette den i kjøleskapet så den er ferdig. Lag for eksempel klar flere poser.
Eggemuffins
Egg er supersunt og metter godt om morgenen. De små mettende muffinesene er enkle å lage, og minner litt om miniomelett.
Oppskrift til 10 muffins
10 egg
1 dl skyr
5 håndfuller frisk spinat
Salt og pepper
Skyll spinaten, og skjær eventuelt i litt mindre stykker. Rør egg, skyr, salt og pepper sammen, og ha det i muffinsformene. Stek i en forvarmet ovn i cirka 20 minutter.
Vil du ha mer ut av treningen? Meld deg på Aktiv Trenings nyhetsbrev og få gode råd om trening, programmer, sunt kosthold, energi og restitusjon. Les mer
