brokkoli
Enestående sunn

Brokkoliens mange tusen forgreninger inneholder svært mange antioksidanter som blant annet bidrar til et sterkere immunforsvar.

© Colourbox

Supermat: brokkoli

Brokkoli er nesten i sunneste laget – og aller best når den spises sammen med protein.

8. januar 2014 av Martin Kreutzer

Brokkoli er full av antioksidanter

Brokkoli har et uforlignelig innhold av antioksidanter – faktisk så mange at brokkoli regnes som en av de aller sunneste matvarene som finnes. Derfor får den også betydelig oppmerksomhet fra blant annet kreftforskere, som ser den som et våpen de kan bruke til å bremse veksten i kreftceller. Kreftforebygging er likevel bare én av en lang rekke av gode egenskaper.

Brokkoli er en lavkalorigrønnsak

Brokkoliens evne til å holde forkjølelser fra livet og redusere treningsverk etter harde økter, er også verdt å nevne. I tillegg er den særdeles kalorifattig og rik på fiber. Dermed blir du god og mett av få kalorier.

Les også

Hvilken form for gruppetrening foretrekker du på treningssenteret?

Kanskje du er interessert i ...

Vi anbefaler

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: