Rødkål
Rødkål inneholder mengder av sunne og slankende stoffer. Den knasende sprø konsistensen betyr dessuten at det finnes store mengder kostfiber i de fargerike lagene.
Derfor bør du spise rødkål
Rødkål er bra for mange ting - her kan du lese om noen av dem
Rødkål er bra for tennene:
Fibrene i rødkål gir tennene litt å jobbe med, slik at du blir bedre mett. Nede i mage-tarmsystemet forsterkes effekten av at fibrene fyller godt opp i magen.
Rødkål kan beskytte mot kreft
Fibrene er supersunne for kroppen også på andre måter. Undersøkelser viser at rødkål ruster opp immunforsvaret, og du blir mindre utsatt for både hjerte-karsykdom og flere kreftformer. Effekten forsterkes av de mikroskopiske plantestoffene, som er hemmeligheten bak den flotte fargen. De er i nær slekt med de plantestoffene som lovprises i blåbær og solbær.
Rødkål kan dessuten:
- Redusere muskelømhet etter trening
- Styrke hjernefunksjonen
- Gi deg en robust helse
