Lavkarbo: "Raskere restitusjon, men lavere toppfart"

For fem år siden gikk Martin Gudmand over til et ketokosthold. De endrede matvanene handlet først og fremst om helse, men som flittig løper som tilbakelegger 110 km i løpeskoene i løpet av en vanlig uke og har løpt flust av maratonløp, hadde han også hørt historiene om langdistanseløpere og triatleter som hadde hatt sportslig suksess med
strategien.

Hvordan påvirket keto-dietten løpingen?

– Jeg opplevde først og fremst at jeg hentet meg inn fortere etter langturene. Når jeg hadde løpet en lang tur på 28–35 km, var jeg ikke like stiv og støl som jeg pleide å være. Restitusjonen gikk vesentlig raskere, så jeg kunne løpe flere kilometer hver uke. Derimot fikk jeg problemer med å løpe fort. Når jeg skulle løpe i min vanlige 10 km-fart, var det utrolig hardt, og toppfarten min gikk ned.

Hvordan tilpasset du matinntaket i forhold til treningen?

– Det gjorde jeg ikke. Den store fordelen med ketose er at man aldri føler at man er sulten, og energien er konstant gjennom dagen. Når jeg har et vanlig kosthold med mye karbohydrater, bør jeg helst unngå å spise de siste to–tre timene før løping, ellers blir blodsukkeret ustabilt, og jeg kan bli litt svimmel på første del av turen. Men her merket jeg ikke de samme utslagene. Skulle jeg gjort det igjen, ville jeg nok eksperimentert med å innta litt ekstra karbohydrater, for eksempel når jeg skulle løpt intervaller, for å ha litt ekstra energi. Men utfordringen er at man helst vil forbli i ketose, som er en god følelse både i kroppen og hodet.

Hvordan er det å løpe maraton på ketodiett?

– Jeg deltok i et par maratonløp det halvannet året jeg gikk på ketodietten. Da inntok jeg ikke noe annet enn vann underveis. Det var jo litt angstfremkallende, men på den annen side hadde jeg jo løpt mange langturer før uten problemer, så jeg visste at det kunne gå. Tidene i de løpene var også brukbare.

Vil du anbefale andre mosjonister å prøve det?

– Jeg synes det kan være verdt å prøve hvis fokuset er på å løpe maraton eller enda lenger. Hvis man for eksempel har en tendens til å gå tom for krefter og møte veggen, kan det være en fin måte å trene opp fettforbrenningen på. Men man må også kjenne seg selv godt nok til å vite om det vil fungere i hverdagen. Det blir som en livsstil, og du bør være forberedt på å leve sånn i hvert fall i et års tid hvis du har tenkt å bruke det i forbindelse med maraton. Det vil ikke fungere hvis man synes det er tungt og kjipt hele tiden. Man bør synes at det er morsomt og interessant – kanskje til og med behagelig.

Hvorfor sluttet du på keto-dietten?

– Den største utfordringen for meg var uten sammenligning det sosiale aspektet. Det var krevende når man skulle spise ute, og når det var kake på jobben eller i familieselskaper, måtte jeg sitte der med mitt eget steinalderbrød med en skive gulost – og da hadde jeg fått i meg karbohydratene jeg skulle den dagen. Men hvis jeg var på en øde øy, ville jeg fint klart å leve i ketose!